• 結婚產業觀察

    李甘:婚禮堂,比拼為消費者創造的價值!

    內卷時代,未來比拼的一定是“你到底能給消費者創造什么樣的價值”。行業一定會朝著精細化運營的方向發展。

    在內卷的時代,絕對不是產品和產品之間的競爭,未來比拼的一定是“你到底能給消費者創造什么樣的價值”。

    你到底為什么而創造?為誰而創造?你要去哪里?這是企業一定要思考的問題。

    在下一個競爭維度想要實現差異化突圍,任何行業本質都是一樣的,就是開始進入精細化運營。

    此次,2023年12月第八屆中國結婚『金標獎』年度峰會特邀榮悅臺品牌創始人 李甘先生,向我們解讀婚禮堂品牌打造的關鍵。

    Q1.談一談從業十年里行業和個人的變化。

    我這十年一直都是從事這個婚嫁行業,轉到宴會酒店行業是我二次創業。其實我是做婚慶公司出身的,婚禮司儀出身,所以我也見證了婚嫁行業這十年或者說整個周期的一個變遷。

    其實整個婚嫁行業跟我自己的這十年都差不多,都是在不斷地創新,不斷地學習總結,然后往更好的方向去發展。

    Q2.十年里,前后所做的產業有什么不同?

    最大的不同就是時代在進步,科技在變得越來越好。無論是從產品力、到服務力,再到品牌力,整個行業從每個品牌的自身再到行業更多維度的環節,都在變得越來越好,變得越來越優質。

    Q3.如何在內卷嚴重的市場里強化品牌優勢?

    榮悅臺在整個婚禮堂行業應該是為數不多在做品牌的公司。在全國能記得住婚禮堂品牌slogan的,可能大多都能記住我們榮悅臺。榮悅臺首先把定位做得很好,我們的slogan叫“一生只可以舉辦一次婚宴的酒店”,我們的使命是降低中國的離婚率。

    在未來的內卷化競爭中,絕對不是產品和產品的競爭。因為今天大家有錢,可以投更好的宴會廳,可以花錢請更厲害的人員,但心智是未來消費者對你的看法。

    你到底為什么而創造?為誰而創造?你要去哪里?這是一個企業一定要思考的問題。在五年前,我們剛開始創立這個品牌的時候就在思考這個問題。

    在內卷的時代,未來比拼的一定是“你到底能給消費者創造什么樣的價值”。就像我們的使命一樣——我們是降低中國的離婚率,我們要創造的價值就是讓中國未來的年輕人更懂得經營他們的婚姻,做一個真正讓他們白頭到老的品牌。

    Q4.婚禮堂如何靠自己的差異化實現突圍?

    整個婚禮堂行業在現在階段性上來講應該還只是一個成長型的階段。什么叫成長型階段?現在從全國、全行業來講,大家都還在建項目,照葫蘆畫瓢地建項目,你什么樣我什么樣,大家都差不多。

    在下一個競爭維度想要有差異化突圍,任何行業本質都是一樣的,就是開始進入到精細化運營。就像我們經常在說,婚禮堂行業其實在整個婚嫁行業是門檻最高的,你既要懂餐飲,還要懂婚慶宴會、婚禮策劃,你還得懂電商、懂品牌,再加上這兩年新媒體發展,你要懂新媒體、短視頻,還得懂小紅書等深度運營。

    未來你想要實現差異化,就是看你的組織能力能不能更厲害,能不能達到更完美,在各個的維度上,能不能去達到你的戰略你的預期落地。

    差異化的本質在你做好品牌內容的時候,一定要找準你到底創造什么。這個我覺得是每個品牌一定要思考的問題。

    Q5.目前結婚行業發展現狀和特點有哪些?

    結婚行業其實從這十幾年、二十幾年的周期上來看,由原來的各自都有各自的維度板塊開始向整個婚禮堂中心化轉變。

    這種轉變會面臨的一個問題,就是把原來各個板塊的細分、專業化和深耕化削弱了,所以未來的轉變方向還會進入到一個叫中心化,但是中心細分化、細分專業化,然后打造成一個整體全面的集團企業組織。以前我們都說開一家店、開一個飯店、開一個婚禮堂其,但是未來一定是專業企業化的發展方向。

    雪球會越滾越大,壁壘越高的時候,你的綜合能力就會越強,你越強的時候,你才有更多的錢,才會有更多的預算去投資更多有維度的組織,投資更多有戰略和前沿性的產品,這是我的看法。

    Q6.經營一家店最重要的是什么?

    從我個人的視角上來講,在中國現在整個行業當中,大多數的都是在三四線城市,而且大多數的從業者只有一家店。

    在只有一家店的情況下,那我的觀點是把產品做好,把服務做好就可以了,這個時候互聯網媒體都不用考慮,因為我們這個行業是區域市場,你不用考慮維度太多和太高的東西。

    Q7.2024年的結婚行業發展機遇是什么?

    24年依然還會在一個叫成長期,整個行業在成長期可能更多的很多人還在投資,還在開婚禮堂,但是接下來更多的人會開始關注到說我要把產品打造好、把組織打造好、把品牌打造好,這是一個行業從成長走向成熟的一個周期。

    24年整個行業看還是在成長,還沒到成熟,比如說行業無論是從單個的品牌運營,還是到第三方的整體供應鏈、公司的成熟度,在這個階段來講都不是最完善的,我們跟婚紗攝影行業比會差很多,所以我們在這個階段依然是所有的小伙伴都會成長的一個階段。

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